{"id":58,"date":"2019-09-30T13:28:00","date_gmt":"2019-09-30T13:28:00","guid":{"rendered":"https:\/\/contrapesouruguay.org\/index.php\/2019\/09\/30\/dia-mundial-del-corazon-alimentos-que-ayudan-a-protegerlo\/"},"modified":"2019-09-30T13:28:00","modified_gmt":"2019-09-30T13:28:00","slug":"dia-mundial-del-corazon-alimentos-que-ayudan-a-protegerlo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/contrapesouruguay.org\/index.php\/2019\/09\/30\/dia-mundial-del-corazon-alimentos-que-ayudan-a-protegerlo\/","title":{"rendered":"D\u00eda Mundial del Coraz\u00f3n: alimentos que ayudan a protegerlo"},"content":{"rendered":"<div style=\"clear: both; text-align: center;\"><\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-HWmQxeXSpo4\/XZIBsVPD6pI\/AAAAAAAAA7M\/GDog3hI_-IsGOHXbu_Gg1oVn3jZO-JFDQCLcBGAsYHQ\/s1600\/fotodiacorazon.jpg\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" border=\"0\" data-original-height=\"225\" data-original-width=\"400\" height=\"225\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-HWmQxeXSpo4\/XZIBsVPD6pI\/AAAAAAAAA7M\/GDog3hI_-IsGOHXbu_Gg1oVn3jZO-JFDQCLcBGAsYHQ\/s400\/fotodiacorazon.jpg\" width=\"400\" \/><\/a><\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: center;\"><\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: center;\"><\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: center;\">Un repaso por los alimentos que se recomienda consumir para favorecer la salud de uno de nuestros \u00f3rganos m\u00e1s importantes.<\/div>\n<p><a name='more'><\/a><\/p>\n<p>La <b>Organizaci\u00f3n Panamericana de la Salud y la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud<\/b>, celebran el 29 de septiembre el <b>D\u00eda Mundial del Coraz\u00f3n<\/b>.<\/p>\n<p>Cada a\u00f1o mueren m\u00e1s personas por enfermedades del coraz\u00f3n, como la hipertensi\u00f3n arterial, la cardiopat\u00eda coronaria o las enfermedades cerebrovasculares, que por cualquier otra causa, seg\u00fan la <b>OMS<\/b>.<\/p>\n<p>En el marco de la conmemoraci\u00f3n del D\u00eda Mundial del Coraz\u00f3n, la Licenciada Liliana Grimberg (MN: 978), Nutricionista, Dietista y <b>Coordinadora del \u00e1rea de Nutrici\u00f3n<\/b> del Centro Terap\u00e9utico Dr. M\u00e1ximo Ravenna recomienda 10 alimentos que ayudan a cuidar al coraz\u00f3n y a prevenir las enfermedades cardiovasculares:<\/p>\n<p><b><i>Las legumbres, un alimento econ\u00f3mico y nutritivo<\/i><\/b><\/p>\n<p>Son ricas en nutrientes, incluyendo \u00e1cido f\u00f3lico, antioxidantes y magnesio. Tambi\u00e9n aportan fibra y ayudan a controlar el colesterol y los niveles de az\u00facar en la sangre. Una buena manera de incorporarlas es agreg\u00e1ndolas en las ensaladas.<\/p>\n<p><b><i>El salm\u00f3n es rico en \u00e1cidos grasos saludables&nbsp;<\/i><\/b><\/p>\n<p>Superalimentos que ayudan a quemar grasas accesibles y ofrecen muchas posibilidades culinarias: salud, nutrici\u00f3n, comida saludable.<\/p>\n<p>Rico en \u00e1cidos grasos omega 3, los cuales pueden reducir el riesgo de trastornos del ritmo card\u00edaco y la presi\u00f3n arterial. Tambi\u00e9n disminuye los triglic\u00e9ridos sangu\u00edneos y ayuda a reducir la inflamaci\u00f3n.<\/p>\n<p><b><i>El at\u00fan es otra buena fuente de omega 3<\/i><\/b><\/p>\n<p>Otros pescados que contienen omega 3 son la caballa, el arenque, la trucha, las sardinas y las anchoas. La Licenciada Grimberg recomienda que al momento de comprarlo, elegir el at\u00fan enlatado en agua, no al aceite. Adem\u00e1s, advierte que se puede consumir no m\u00e1s de 3 latas por semana a partir de la presencia del mercurio.<\/p>\n<p><b><i>El aceite de oliva<\/i><\/b><\/p>\n<p>Este aceite, a partir de la primera prensa de aceitunas, es especialmente rico en antioxidantes llamados polifenoles, que protegen los vasos sangu\u00edneos. Adem\u00e1s, es una buena fuente de grasas monoinsaturadas. Se aconseja usarlo en ensaladas y sobre verduras ya cocidas.<\/p>\n<p><b><i>Nueces<\/i><\/b><\/p>\n<p>Un pu\u00f1ado de nueces al d\u00eda puede reducir el colesterol y aliviar la inflamaci\u00f3n en las arterias del coraz\u00f3n. Las nueces contienen \u00e1cidos grasos omega 3, grasas monoinsaturadas y fibra.<\/p>\n<p><b><i>Almendras<\/i><\/b><\/p>\n<p>Las almendras van bien con verduras, pescado, pollo. Est\u00e1n llenas de fibra y grasas saludables para el coraz\u00f3n y ayudan a bajar el colesterol \u201cmalo\u201d (LDL).<\/p>\n<p><b><i>Dulce de naranjas<\/i><\/b><\/p>\n<p>Esta fruta dulce y jugosa tiene pectina de fibra, que combate el colesterol, as\u00ed como potasio, que ayuda a controlar la presi\u00f3n arterial. Ideal para hacer jugos en la temporada que se viene.<\/p>\n<p><b><i>Todo al verde. Acelgas de estaci\u00f3n<\/i><\/b><\/p>\n<p>La verdura de hoja verde oscura es rica en potasio y magnesio, minerales que contribuyen a regular la presi\u00f3n arterial. De su consumo se obtiene fibra, vitamina A y lute\u00edna, un poderoso antioxidante.<\/p>\n<p><b><i>Cerezas de exportaci\u00f3n<\/i><\/b><\/p>\n<p>Las cerezas poseen antocianina, que ayuda a proteger los vasos sangu\u00edneos. Cuando es fresca, esta fruta tiene efecto antioxidante.<\/p>\n<p><b><i>Ar\u00e1ndanos<\/i><\/b><\/p>\n<p>Las antocianinas le dan su color azul profundo y preservan la salud del coraz\u00f3n. Los ar\u00e1ndanos tambi\u00e9n tienen beta-caroteno, lute\u00edna, vitamina C, \u00e1cido f\u00f3lico, magnesio, potasio y fibra.<\/p>\n<p><\/p>\n<div style=\"text-align: right;\"><span style=\"font-size: x-small;\"><i>Fuente:&nbsp;<\/i><\/span><span style=\"text-align: start;\">Argentina,&nbsp;<\/span><i style=\"font-size: small;\">clarin.com<\/i><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un repaso por los alimentos que se recomienda consumir para favorecer la salud de uno de nuestros \u00f3rganos m\u00e1s importantes. La Organizaci\u00f3n Panamericana de la Salud y la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud, celebran el 29 de septiembre el D\u00eda Mundial del Coraz\u00f3n. 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